Restaurant

Essen mit Meeresblick

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Das Jardim a Mar Restaurant ist nicht nur unter unseren Gästen sehr beliebt. In Agonda ist unser Koch ein lokaler Geheimtipp und für seine exzellenten Fisch- und Tandoori-Gerichte bekannt. Langzeit-Urlauber und Jardim a Mar Liebhaber sind loyale Anhänger unserer Küchenmannschaft und kommen immer wieder zurück für Bombay Potatoes, Stuffed Chapatti und alles, was irgendwie mit Freedom Fried zu tun hat – selbst nach sechs Jahren auf unserer Karte.
Wir bieten eine Vielfalt an frischen und leichten Indischen und Nepalesischen Spezialitäten an, die á la minute in unserer Küche zubereitet werden. Da das Meer direkt vor unserer Nase liegt, ist es keine große Überraschung, dass wir die besten Kontakte zu den ortsansässigen Fischern haben. Jeden Abend legt unser Koch den Fang des Tages auf den Grill oder gart den Fisch Tandoori-Style.
Und keine Sorge: Für alle die nicht gerne scharf essen, gibt es eine gute Auswahl an kontinentalen Gerichten, wie unser legendäres Club Sandwich oder Spaghetti Pesto mit gerösteten Cashewnüssen. Da Indien das Mekka für vegetarische Küche ist, haben wir natürlich auch

zahlreiche Veggie-Gerichte auf der Karte, die selbst unter eingeschworenen Fleischliebhabern Anklang finden. Für alle unsere Speisen, Getränke und Eiswürfel verwenden wir gefiltertes Wasser.
Zum Frühstück servieren wir hausgemachten Yoghurt und Marmelade, und wir sind sehr stolz auf unser Bio-Himalaya-Müsli. Unsere Bar ist verantwortlich für die frischen tropischen Fruchtsäfte und hausgemachten Limonaden, Shakes und Lassis. Für Tee- und Kaffee-Spezialitäten verwenden wir lokale Produkte in Bio-Qualität. Wir haben außerdem eine kleine Auswahl an Bieren, Cocktails und Wein aus der Region – sogar einen indischen Champagner, der ganz ordentlich schmeckt.
Das Jardim a Mar Restaurant ist rund um die Uhr zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet und wir freuen uns immer größere Veranstaltungen zu bekochen. Wir sind bekannt für unsere fantastischen Dinner-Partys an Weihnachten und Sylvester.
Egal ob auf ein eiskaltes Kingfisher an unserer gemütlichen Bar oder zum Dinner mit Meerblick – wir freuen uns auf euch.

 

Werfen Sie einen Blick auf unser Menü!

 

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